【人氣商品】TOYOTA的成本控管術 打造最強獲利模式~熱銷中
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商品訊息描述: 評價
熱銷精實生產、消除浪費是一般人對豐田的認識，然而豐田之所以能穩坐全球汽車業龍頭地位，靠的其實是精準到位的「成本控管術」。讓原價意識根植於每名員工心中、在設計開發的早期階段就決定原價以確保獲利、磨鍊員工推測與正確計算原價的能力……這些正是讓豐田維持獲利能力不墜的關鍵！
本書作者曾在豐田負責建廠規劃與原價企劃，並參與了豐田投資國瑞專案，在台灣任職過3年半的時間，書中彙集了其在日本豐田與台灣國瑞推展專案計畫的各種經驗，並深入剖析盈利能力全球第一的豐田傲視業界的「原價企劃手法」與「降低原價的步驟」，內容詳盡完整，相當值得業界參考。
◎正確地分析出構成產品的所有原價
想壓低成本，首先必須做的就是正確計算現有產品的原價。「5月9日，製造某項產品時使用了8雙手套、13條毛巾」，從這樣的紀錄開始做起，才能計算出「每項產品的原價」。雖然詳細記錄不同產品使用的耗材頗為麻煩，但是不養成這種習慣的話，就無法計算出「每項產品的原價」。在豐田的工廠裡，進行原價管理時必須依「產品、零件、組別」來分類，並加以記錄。
便宜◎透過「拆解」分析競爭對手的零件價格、設備或製程
競爭對手發售新車時，豐田至少會買2輛回來研究。其中一輛主要是用來進行各種測試，另一輛則會拆開來加以分析、調查，如果發現了一個新式樣的零件，便會研究它是以什麼材料製成、以什麼製程及工法製作、性能如何、原價多少……假如得出的結論是對手的原價更便宜，則必須加以研究，藉以吸收對手的優點。不只技術部門，採購部門也會進行拆解活動，持續不斷地磨鍊推測原價的能力。
◎在設計開發階段決定所有的獲利要素
最近流行商品新書排行榜「原價企劃」是豐田特有的名詞。在豐田，直到進入量產階段為止，每個月都會慎重召開一次包括副總裁也要出席的「原價企劃會議」，討論並決定對策，讓成本得以持續維持在原本預定的額度裡。由於設計開發的進展愈多，能夠降低原價的空間就越愈少，因此在設計開發（原價企劃）的早期階段決定好會大幅影響成本的原料、設備、製程等細節的話，才有可能確保獲利。
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發燒好康>經典商品巨大集團董事長 杜綉珍
國瑞汽車總經理 李朝森
成功大學製造資訊與系統研究所教授 楊大和
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商品訊息簡述:
作者： 堀切俊雄/著, 李兆華/審訂
新功能介紹- 出版社：台灣東販
新功能介紹 - 出版日期：2017/09/26
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
法網／小威爆冷落 無緣追平大滿貫24冠紀錄 | 法網 | 運動 | 聯合新聞網
小威廉絲（Serena Williams）法網女單第經典商品哪裡買3輪爆冷遭淘汰。 路透社 分享 facebo網購人氣產品經典產品ok 美國網球名將小威廉絲（Ser比價撿便宜便宜團購ena Williams）今天在法國公開賽女單第3輪，遭同胞新秀科甯（Sofia Kenin）以6-2和7-5爆冷淘汰，無緣追平大滿貫賽24冠紀限定產品錄。. } }); } 這是37歲的小威自2014年於溫布頓網賽第3輪，不敵法國女將柯爾妮（Alize Cornet）以來，在大滿貫賽事的最早出局。年僅20歲的科甯女網排名世界第35，下一役將在16強賽迎戰澳洲第8種子巴蒂（Ashleigh Barty），爭取晉級女單8強。曾3度在法網封后的小威，原本寄望此番能追平澳洲網球名將考特（Margaret Court）締造的大滿貫賽24冠紀錄。
伊斯蘭美食搶攻東京！清真認證 遊子一嘗家鄉味
近幾年來日本颳起伊斯蘭美食旋風，嚴選食材，醬料自己手工製作，還有正宗土耳其冰淇淋，要讓在東京留學的異國遊子也能品嘗道地家鄉味。
肉串烤得滋滋作響、酥脆沙威瑪、口感綿密的土耳其冰淇淋，這些都是獲得清真食品認證的道地伊斯蘭異國美味。
餐廳店員：「我們這裡是全伊斯蘭料理，完全不用豬肉和酒精。」
日本最近颳起伊斯蘭美食風，伊斯蘭餐廳數量比4年前爆增8倍，光東京就有386家。
餐廳店員：「全部的清真食物都是我調理的，優格也是我做的。」
店家不只嚴選食材，連醬料都自己手工製作。
印尼遊客：「東京有很多伊斯蘭食物，到哪都有伊斯蘭食物，完全沒問題。」
而觀光聖地淺草更成了伊斯蘭食物的一級戰區。
記者：「在淺草開業的這家和食料理店，一看店門口的菜單，像這樣有清真食品標誌。」
東京椿山莊飯店經營的這家和食餐廳，3分之1員工是伊斯蘭教徒，店內設有禮拜室，店家還打破和食必加酒的調味手法，完全捨棄用酒。
「和食折紙」主廚北原克敏：「和食中的肝會有酒精，因為(伊斯蘭食物)不能有酒，去掉酒來作料理真的很辛苦。」
馬來西亞遊客：「喔！好吃！很好吃！我第一次來這裡，有來這裡太好了。」
伊斯蘭風強勢攻佔東京，而東京新大久保也從韓國街變成東南亞街。
記者：「這棟建築物二樓有尼泊爾居酒屋，然後一樓有食材和香料，應該是辛香料店吧，接著隔壁寫著『阿拉伯食物』，一整排各個國家的店面。」
大久保區目前有近1萬2500名外籍居民，腦筋動的快的生意人當然也嗅到了商機。
東南亞食材店老闆：「大部份住在這裡、來買東西的人都是越南和印尼人。」
想買印度特產雲鰣魚或東南亞風味的調味料，還有越南咖啡廳，只要到東京新大久保，都能一嘗道地家鄉味。
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