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周年慶>折價卷《紅樓夢》全書共一百二十回,是中國最知名的長篇小說,敘述榮國府與寧國府由興盛走向衰敗的過程。

在曹雪芹筆下,人性真切自然流露,毫無刻意掩藏對人情的深刻洞察,感受到人物精神上的纖細情感。本書經由適度改寫,使讀者們毫不費力地領受《紅樓夢》之精華。
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商品訊息簡述:

  • 出版社:時報出版   
    新功能介紹
  • 出版日期:2016/07/12
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



夏威夷豆起源地不在夏威夷? 70%來自澳洲昆士蘭 | 世界萬象 | 全球 | 聯合新聞網
夏威夷豆到底來自哪裡?夏威夷?不對!夏威夷豆的原產地其實位在澳洲昆士蘭省的小鎮金皮(Gympie),全球約70%的夏威夷豆祖先都源自此地。基因研究顯示,夏威夷的夏威夷豆樹來自19世紀昆士蘭省南部的一棵樹。. } }); } 原產於澳洲的夏威夷豆樹僅在昆士蘭省南部和新南威爾斯送禮酒推薦省北部自然生長。夏威夷豆樹雖有多達十種品種,卻只有一到二種品種能結出夏威夷豆,因此需透過嫁接繁殖。這代表夏威夷豆具有令人難以置信的低遺傳多樣性,研究人員希望他們的研究成果能刺激發現野生夏威夷豆樹和培育更多新基因。昆士蘭大學園藝科學研究員漢德納(Craig Hardner)博士彌月送禮推薦最暢銷產品表示,遺傳多樣性能提高作物產量,增加抗病能力,使夏威夷豆能在不同地方生長。漢德納和南十字大學園藝專家納克(Catherine Nock)從夏威夷的夏威夷豆園採集夏威夷豆DNA,他們將夏威夷豆整個產業的起源追溯至昆士蘭省。漢德納表示,「歷史紀錄顯示,有一小部分種子於1896年被帶到檀香山,並於當地種植成六超人氣商品開店送禮推薦棵夏威夷豆樹」。美國、澳洲、南非和肯亞是世界上最大的夏威夷豆生產國,中國大陸、東南亞國最便宜首選家和南美洲等也開始種起夏威夷豆。已知最古老的種植夏威夷豆樹位在布里斯班植物園,於1858年種下。夏威夷豆的原產地位在澳洲昆士蘭省的小鎮金皮,全球約70%的夏威夷豆祖先都源自此地。路透 分享 facebook


 雞肉:肉類中的紓壓天王!放鬆助眠、直腸癌風險降50%



【早安健康編輯部】雞肉是肉類裡面脂肪含量最低的,特別是雞胸肉部分。雞胸肉每100g之中含有23g蛋白質,並且富含必需胺基酸。覺得吃起來乾澀,可撕成細絲狀食用。同時,雞胸肉也是肉類中的紓壓天王,可快速消除疲勞、具有讓身心放鬆、助眠的效果。

一餐換吃雞肉,降20%大腸癌、50%直腸癌



富含蛋白質、礦物質以及維生素的雞肉是良好的營養食材。美國哈佛大學研究顯示,年輕時常吃雞肉可降低大腸癌風險。這項從90年代起針對2萬名青少女進行的研究發現,比起常吃牛、羊肉的人,常吃雞肉的人罹患腺瘤風險較低;若將每天一餐的紅肉換成了雞肉,可降低20%罹患大腸癌風險,罹患直腸癌風險也降低達50%。

雞肉能防癌的原因並未受到確認,不過日本北海道大學一項研究指出,高脂肪含量飲食會導致腸道細菌失衡,因此可能與雞肉的脂肪含量比起紅肉較少有關。另一項發表於《美國胃腸學期刊》的研究,調查了1500名曾接受大腸瘜肉切除手術的患者,結果發現四年內較常吃雞肉(特別是雞胸肉)的患者,瘜肉復發機率減少21%。

雞肉除了富含蛋白質、脂肪含量低,還含有維生素B、菸鹼酸以及鈣、硒、甲肌肽等營養成分,因此不妨將每天其中一餐的肉類換成雞肉,減脂又防癌。

吃全熟雞肉、勤洗手,不染禽流感



世界衛生組織提供民眾食用禽肉之建議:約70ºC以上烹煮禽肉類,可以使禽流感病毒不活化。故民眾食用「完全煮熟」的禽肉、蛋類,是不會有感染禽流感病毒的危險。

  1. 選購貼有「防檢局屠宰衛生合格」標誌的禽肉。

  2. 勤洗手:處理生肉後、烹調食品前都應該用肥皂徹底清洗雙手(大約20∼30秒)。

  3. 生肉和熟食要分開、分層貯存處理:生肉要妥適包裝,避免汁液滴落;處理生肉和熟食應使用不同的刀具及砧板,避免交叉污染。

  4. 烹調禽肉時,內部溫度需要達到70℃持續30分鐘,或者達到80℃持續1分鐘:禽肉煮熟時其湯汁澄清,且貼骨肉不應為粉紅色。如禽肉烹煮後仍有粉紅色肉汁流出或禽骨中心部份呈紅色,應繼續烹煮至完全熟透。

  5. 處理蛋類時應先清洗蛋殼:蛋殼可能受到禽類糞便的污染,因此要先清洗蛋殼後再烹煮。並避免食用生的和半熟的蛋(如生雞蛋沾醬、半熟溏心蛋等),蛋應烹調至全熟再食用。

  6. 經常使用10%的漂白水進行環境及抹布等消毒工作。



資料來源:衛福部食藥署《藥物食品安全週報》(第487期,2015/01/16)

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