【必買清單】照片帶你學店務：百貨店鋪活性化經營~熱銷中
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 網路熱銷商品便宜>新書排行榜非逛不可現金是講求高度行銷的時代！專門店經營方式不像以往，認為只要把商品擺上去，請幾個售貨員就可以做生意，顧客就會自己找上門，這種傳統的零售方式已經過去了，現代的零售業跟以往大不相同，必須兼顧市調、行銷策略、店舖形象、顧哪裡便宜客服務、陳列、外觀、整體設計等等因素，發揮整體性的效果。
作者鄭麒傑先生累積30幾年零售業豐富實務經驗與理論學理，加上最新資料加以分類，有系統的將專門店經營手法，以簡潔條文極大量圖片的方式，完整釋明百貨專門店的經營實務。本書除了詳細點出新世紀的專門店模式與流通市場新趨勢外，在經營店鋪方面更提綱挈領的指出10大要項，從立地送禮市調與評估、店鋪形象的塑造、到賣場管理與在庫等實務操作經驗與知識，是經營大小百貨店鋪不可或缺的參考工具書。
本書另一大特點即，採圖文並茂方式進行編撰，題綱切領式的文字介紹，加上一張主題、角度清楚的照片清楚傳達作者想表達的概念。西諺有云：一張照好物分享片勝過千言萬語（A picture is better than a thousand words.）即是此理。
作者簡介網路熱賣產品鄭麒傑中興大學法商學院（台北大學前身）工商管理系畢，在台灣大統百貨集團總管理處任職30年；另外也在中國大陸百貨物流業有6年經驗，在當地籌設過6家零售專門店、百貨、購物中心，在百貨、物流領域擁有豐富實務經驗。早年曾到日本、美國知名流通業見習，經歷百貨公司、購物中心、超市、量販大賣場、綜合商場、流所專門店等實務工作，在海峽兩岸零售業界從事第一線工作，目睹新舊零售業的興衰。
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商品訊息簡述:
作者： 鄭麒傑
新功能介紹- 出版社：中國生產力中心
新功能介紹 - 出版日期：2007/01/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
好市多冷藏食品「5巨星」是哪些？ 網瘋狂激推 | 流行消費 | 生活 | 聯合新聞網
網友推薦Top1必買的食物泰式海鮮沙拉。圖／翻攝自Costco好市多 商品經驗老實說 分享 facebook 美式賣場好市多（COSTCO）以豐富多元的商品廣受民眾歡迎。近日，一名網友詢問「冷藏食品區的食物中，哪些最好吃？」引發網友熱議。在綜合盤點後，網友一致推薦「5巨星」是必買的食物，分別為泰式海鮮沙拉、凱撒雞肉卷、加州卷、壽司和酪梨沙拉。這名女網友在《Costco好市多 商品經驗老實說》PO文詢問，「請問這一大區的冷藏食品有好吃推薦的？」雖然自己每次都會在冷藏食品區閒逛，但就怕超值推必買亂2018熱銷商品省錢大作戰買反而誤踩雷區，不僅浪費食物還浪費錢。觀察大家的購物車也很少放冷藏區的食品，因此她進好市多購物從未買過任何一款冷藏食品。. } }); } 從原PO所秀出的照片可看到，有各式各樣豐富的沙拉、三明治、手捲種類，還有醃製的小菜辣蘿蔔，讓人看得眼花撩亂。其中網友們最熱烈推薦的食品，像是泰式海鮮沙拉、凱撒雞肉卷、加州卷、壽司和酪梨沙拉等五大巨星商品，總令人吃得欲罷不能。此貼文一出，不少網友也紛紛列舉自己心目中的最佳組合，「泰式海鮮沙拉，綠竹筍沙拉，鮮蝦沙拉」、「煙燻鮭魚卷、泰式沙拉、生魚片握壽司，每次都想全部帶回家。」、「鮭魚壽司、叻沙、酪梨沙拉、凱撒暢銷產品限時下殺雞肉捲都很好人氣商品排行榜彌月送禮推薦吃喔」，更有人誇口「泰式海鮮沙拉好吃到漲價還是拼命買」！網友一致推薦「5巨星」是必買的食物，分別為泰式海鮮沙拉、凱撒雞肉卷、加州卷、壽司和酪梨沙拉。圖／翻攝自Costco好市多 商品經驗老實說 分享 facebook
愛吃豆製品嗎？ 營養師教你聰明選
(健康醫療網／編輯部整理)
健康意識抬頭，吃素減碳風氣漸盛，越來越多人提倡以植物蛋白質取代動物蛋白質。黃豆營養價值高，製品如豆漿、豆腐、豆包、豆皮等除了具有優質蛋白質，也富含大豆異黃酮、卵磷脂、大豆纖維，且不含膽固醇，為素食者替代肉類蛋白質的主要來源之一。但市面上零瑯滿目的豆類製品，該買哪個才健康又安全？
過量攝取肉類、海鮮與酒類 才是增痛風率元兇
南投醫院營養師陳佳祺表示，傳統豆腐使用硫酸鈣或鹽乳凝固，使傳統豆腐比起用氯化鎂、葡萄糖酸內脂製成的嫩豆腐，鈣質含量更高，是補鈣的優良食材。而百頁豆腐、魚豆腐、油豆腐等製作過程中添加修飾澱粉且油質含量較高，屬於高熱量食物易導致體重增加。
一般民眾常對豆腐有些誤解，以為會增加痛風與結石機會，然而近來研究顯示，過量攝取肉類、海鮮與酒類才會增加痛風機率。而結石主要是因為體質、水分攝取不足等造成，因此可以放心食用豆腐。
豆腐違法添加防腐劑 恐怕引發腹瀉、過敏等症狀
豆腐常發生違法添加防腐劑（苯甲酸、己二烯酸）或過量添加過氧化氫。苯甲酸、己二烯酸等防腐劑雖然都是合法防腐劑，但不能使用於豆腐類產品上。苯甲酸進入人體後，雖會從尿中排出代謝，但過量可能引起流口水、腹瀉、肚痛、心跳加快等症狀；過量己二烯酸會產生皮膚過敏反應；過量過氧化氫可能會引起噁心、嘔吐、腹瀉或腹脹等腸胃道刺激症狀。
陳佳祺營養師表示，豆腐不易存放，選購宜選擇以冷藏保存運送、販售的產品，盡量選購完整包裝而非散裝豆腐，注意食品標示和組成成份，拒絕來路不明的黑心食品，切勿讓商品的外觀和口味，誤導你我的健康。（文章授權提供／優活健康網）
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