【限量不等人的】字字珠璣~熱銷中
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作者： 瓦歷斯?諾幹
新功能介紹- 出版社：國家
新功能介紹 - 出版日期：2009/02/20
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
國際技能競賽國手選拔 勞動部高分署勇奪新職類2金1銅 | 技職教育 | 文教 | 聯合新聞網
第45屆國際技能競賽國手選拔賽今年新增電訊布建、3D數位遊戲藝術、雲端運算、網路安全及旅館服務等5大職類，勞動部高屏澎東分署5名培訓選手，在5月首度參加新職類競賽就勇奪佳績，拿下電訊布建、網路安全2職類金牌，以及電訊布建職類銅牌，並在電訊布建職類獲國手資格。拿下電訊布建職類金牌的林璟彤是資訊網路購物新上市系大一女學生，她更同時贏得電訊布建國手資格，將代表我國參加今年8月俄羅斯喀山國際技能競賽。由於從高中資訊科就投入選手培訓，林璟彤從資訊網路入門，得知新職類報名到比賽只有短短一個月時間，她覺得「銅纜、光纖很酷」，決定跨領域學習銅纜、光纖等線路布線，處理機房設備線路，並爭取相關職類的國手選拔。. } }); } 由於過去沒有電訊布建活動商品暢銷商品經驗，林璟彤跟著高分署職訓師黎振君一步步從零開始，要在短時間內從基礎訓練到能參與競賽，花了不少時間練習，她說，在老師細心指導下，並與參加技能競賽的選手不斷交流、吸收經驗，外加每天8到10個小時的練習，很開心能在競賽獲得不錯的成果。網路安全職類則為兩人一組進行比賽，拿下網路安全金牌的高敏睿說，從小就對資安興趣濃厚，曾架設過伺服器，卻有被網路攻擊的經驗，喜歡模擬對方的攻擊方式，找出資安漏洞；與高敏睿搭檔的黃聖荃，平時也與高一同在學校機房工作，培養相當不錯的默契。黃聖荃說，網路安全職類的比賽從報名到競賽只有短短時送禮好康間，練習時得揣測題目，並透過高分署找來微軟工程師協助，對微軟作業系統有更深一層的認識，並指導他們比賽時分工合作，才能在短時間內拿到網路安全職類的金牌。勞動部高屏澎東分署長程泰運表示，高分署參加全國技能競賽新增5大職類，派出5名選手參賽就有4人拿下好成績，其中電訊布建職類選手林璟彤更獲得國際賽國手正取資格，希望順利獲得國手資格後能再接再厲，順利在國際賽獲獎為國爭光。拿下網路安全金牌的高敏睿（左）、黃聖荃（右）平時一同在學校機房工作，培養相當不錯的默契。記者蔡容喬／攝影 分享 facebook 暢銷排行 2018流行產品 拿下電訊布建職類金牌的林璟彤是資訊系大一學生，她同時獲得電訊布建國手資格，將代表我國參加今年8月俄羅斯喀山國際技能競賽。記者蔡容喬／攝影 分享 facebook 拿下電訊布建職類金牌的林璟彤是資訊系大一學生，她同時獲得電訊布建國手資格，將代表我國參加今年8月俄羅斯喀山國際技能競賽。記者蔡容喬／攝影 分享 facebook
愛吃豆製品嗎？ 營養師教你聰明選
(健康醫療網／編輯部整理)
健康意識抬頭，吃素減碳風氣漸盛，越來越多人提倡以植物蛋白質取代動物蛋白質。黃豆營養價值高，製品如豆漿、豆腐、豆包、豆皮等除了具有優質蛋白質，也富含大豆異黃酮、卵磷脂、大豆纖維，且不含膽固醇，為素食者替代肉類蛋白質的主要來源之一。但市面上零瑯滿目的豆類製品，該買哪個才健康又安全？
過量攝取肉類、海鮮與酒類 才是增痛風率元兇
南投醫院營養師陳佳祺表示，傳統豆腐使用硫酸鈣或鹽乳凝固，使傳統豆腐比起用氯化鎂、葡萄糖酸內脂製成的嫩豆腐，鈣質含量更高，是補鈣的優良食材。而百頁豆腐、魚豆腐、油豆腐等製作過程中添加修飾澱粉且油質含量較高，屬於高熱量食物易導致體重增加。
一般民眾常對豆腐有些誤解，以為會增加痛風與結石機會，然而近來研究顯示，過量攝取肉類、海鮮與酒類才會增加痛風機率。而結石主要是因為體質、水分攝取不足等造成，因此可以放心食用豆腐。
豆腐違法添加防腐劑 恐怕引發腹瀉、過敏等症狀
豆腐常發生違法添加防腐劑（苯甲酸、己二烯酸）或過量添加過氧化氫。苯甲酸、己二烯酸等防腐劑雖然都是合法防腐劑，但不能使用於豆腐類產品上。苯甲酸進入人體後，雖會從尿中排出代謝，但過量可能引起流口水、腹瀉、肚痛、心跳加快等症狀；過量己二烯酸會產生皮膚過敏反應；過量過氧化氫可能會引起噁心、嘔吐、腹瀉或腹脹等腸胃道刺激症狀。
陳佳祺營養師表示，豆腐不易存放，選購宜選擇以冷藏保存運送、販售的產品，盡量選購完整包裝而非散裝豆腐，注意食品標示和組成成份，拒絕來路不明的黑心食品，切勿讓商品的外觀和口味，誤導你我的健康。（文章授權提供／優活健康網）
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