【網購人氣商品】設計-咖啡館:從外觀、吧檯、家具挑選到風格營造~熱賣好書





 





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產品開咖啡館從來不是浪漫的事!
周年慶在五步一家咖啡館,
三步一家連鎖咖啡的競爭市場,
想成為不只是人氣拍照景點
的賺錢咖啡館,推薦產品
除了好喝的咖啡,
你還需要對的空間設計!

.開店前,你該做好的準備
裝潢費結合設計師專業與店家經驗,
暢銷商品告訴你從選址到裝潢,
應該怎麼做,費用怎麼抓,
才能不超過預算做好裝潢。
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禮物外觀高調還是刻意低調,和經營訴求有關係
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最新從外觀、吧檯、座位、傢具到空間氛圍,
拆解設計細節,教你做對設計,
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當連鎖、獨立咖啡館如雨後春筍冒出來,市場也呈現飽和狀態的時候,想開一間咖啡館,除了圓一個夢想的勇氣,和一杯好喝的咖啡,更應該有一個吸引客人願意走進咖啡館的好理由。

本書從展現一家咖啡館風格與精神的外觀開始,一直到吧檯、座位區,與氛圍營造,專訪專業室內設計師,由設計師詳細解析尺寸、材質、動線、格局等看不到,卻能體貼客人又製造空間亮點的關鍵設計,不只學會如何打造理想人氣咖啡館,更從中了解如何藉由設計,吸引消費注意,達成銷售目的。另外並集結16家風格咖啡館,5家迷你咖啡館,從實際案例中學習,讓你不用再走冤枉路,邁向成功開店的第一步。
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商品訊息簡述:

  • 出版社:台灣東販   
    新功能介紹
  • 出版日期:2017/06/27
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



浴室浴缸噴「湧泉」 嘸大排下雨就遭殃
高雄內門區觀亭里有五戶連棟的的透天厝,外面下雨,屋子裡就會出現湧泉,廁所廚房只要有排水孔的洞,溝渠的水就往住家宣洩,原因是因為這裡地勢低窪,唯一一條小溝渠,遇到大雨就無法排水,想建設大排水溝,卻因為門口的既成道路,屬於私人地,好幾名地主持有,只要有一個不同意,里長爭取到經費,也是無法動工。


洗手台底下排水孔,不斷冒水,浴缸內也是滔滔不絕。

湧泉從排水孔往上溢出來,整個廁地板溼答答,外面下大雨,馬路就淹水,住家則是變成噴水池,連廚房有時也會遭殃。

居民vs.記者:「沒下雨就會,下雨就淹起來。 (現在怎麼堵起來了?),那天下雨用的。」


廚房排水孔乾脆整個洞封起來,老婦人很無奈,因為三不五時就得忙著撈水。

居民vs.記者:「常常在裡面撈水。(差不多幾年了?),撈很多年了。」

居民:「很久了,大概20幾年有了。」

20多年來都如此,居民說一點好物分享2018熱門產品都不誇張,高雄內門區觀亭里這五戶住家,地勢較低窪,只要下雨,山坡上的水往低處流,但這裡沒有大排水溝,只有這條小溝渠,水一多,就順著排水管,往住家內宣洩。

居民:「看我們這裡偏僻就無關緊要,如果今天是在市區,今天有可能還這樣嗎?」

居民:「里長陳情啊!區公所還是什麼1999,都有找過了,他們都會派人來勘查。」


四處陳情,還是沒解決,問題就在於能施作排水溝的既成道路,屬於私人地,好幾個地主共同持有,得要全部都蓋章同意。

內門區觀亭里里長許志芳:「無論怎樣私人地要做,也是一定要有同意書,兩次經費都有下來,(差不多多少錢?),兩百多萬。」

里長不是不幫忙,經費爭取到手,但只要有一個地主不蓋章,大家就沒轍,住家湧泉得不斷上演。


 美麗灣爭議十多年 縣長:阻地方發展


【台灣醒報記者章文、毛上仁、宋秉謙專訪】台東美麗灣度假村事件爭議長達13年,經過環團上訴環評通過無效,業者不堪曠日費時的司法時間而退出,並要求縣府賠償12億元。對此,環團認為,環評遭判決無效,是民眾與自然環境的勝利;但台東縣長黃健庭受專訪時無奈說,環評都過2次了,業者建設合乎程序,在地部落也支持,反倒是外地來的環團阻擋了台東的觀光發展,令人遺憾。

美麗灣事件是環境保育遇上地方開發議題,對於開發美麗灣,黃健庭說,最初招商度假村的目的是吸引台東青年人口回流就業,並利用台東的自然景觀優勢發展地方品牌。黃健庭表示,政府是在環評通過後,才進行招商,得標後的業者符合法規要求,以盡量不破壞環境為前提(例如污水零排放)展開建設,旨在帶動台東旅遊的發展,詎料法院接受環團抗議而喊停。

黃健庭以他國的觀光城市為例指出,每個旅遊城市都會面臨開發與環境保護的兩難,但不能因噎廢食,否則台東難以走向國際化觀光都市的道路,他指出,環評就是解決類似兩難爭議的最好工具,「環評都過兩次,業者也都投入資金及時間照規定建設,難道法院的一句環評無效就叫停業者,令12億的求償金重壓在台東縣身上。」

對於扛著環保大旗的「環團」,黃健庭批評說,多數反對美麗灣的環團都是同一批「環保人士」,也不是台東人,更不了解台東的發展現況。黃健庭直言,這些外地人自認為最正義的行動是喊停美麗灣的開發,卻沒想過一拖13年的爭議案可能導致寒蟬效應,讓台東縣空有176公里的美麗海岸線,卻沒有企業敢投資發展。

針對媒體蜂擁而來的負面報導,黃健庭無奈說,其實動工與招標的完整過程都是依照法規,只差在環團強硬卡住動工階段,但經過媒體報導後,台東縣府彷彿是聯手無良廠商、破壞美麗灣自然環境的最大兇手,黃健庭流露無限感慨。

當時反美麗灣的環團以台灣環境保護聯盟台東分會的領導人廖秋娥為首,加上長年關心環境議題的獨立公民記者林雲閣,共同關注美麗灣的興建。他們藉由環評程序的環評會議與公聽會,將美麗灣開發案的具體狀況呈現給學者與地方居民。

林雲閣認為,政府與業者不斷強調地方部落的支持意見,但忽略環評的程序正義,「環評程序不斷重啟是因,評判人員都特意避免遴選生態及人文領域的專業人士,大多選用縣府公務員或環境工程學者。」她認為,前幾次環評程序太過偏向開發取向的專家,使結果不夠有說服力。







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