【搶購】百億打造的十堂服務課:麗思.卡爾頓飯店讓客人「感動」的不傳之祕~熱賣好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 以世界頂尖服務業龍頭為師:
客人還沒說出口,服務就經典商品先做到!
替每個客人創造獨一無二、值得回味的個人經驗。
超過百年的歷史,在全球擁有63家超五星級飯店,
麗思.卡爾頓幾乎就是頂級飯店的代名詞。
本書第一次由公司高階經理人主筆,
告訴你「第一流的服務」是怎麼做到的?為什麼能感動客人網路人氣商品top10。
無論你從事哪個行業,都可以從中學到「服務」的真意與實踐方法。
麗思?卡爾頓日本老總親自講授:特價產品送禮推薦「麗思?卡爾頓非常重視顧客『沒有說出口的願望或需求』,也就是以提供顧客連他自己都意想不到的服務、讓顧客感動戰利品為使命。持續的感動,就有機會昇華成『感謝』」
「規定太過詳盡的服務手冊,反而可能把服務人員限制在既有的服務制度中,扼殺了服務員臨機應變的能力。所謂超越服務的瞬間,就是連顧客沒有明言的需求,都能主動提供,而且還做到一百二十分。」
「過分堅持公司立場無法使顧客感動。許多飯店經理會認為,顧客的任性要求,只要聽了一個,之後就會沒完沒了。然而,喜好或感受本來就是因人而異的。唯有認真回應每位顧客的喜好與感受,服務才能感動人心。」
「只是被動接受顧客吩咐而給予服務,是很難從服務工作得到快樂或成就感的。麗思?卡爾頓的員工都清楚認知『我們是服務紳士與淑女的紳士與淑女』。對等的關係與互敬的氣氛,是服務員由衷服務顧客兩項不可或缺的關鍵。」
「用心感覺,先別急著思考!該感受氣氛的,不只是接受服務那一方。提供服務這一方,更應該五感並用,細心感受。感受顧客現在是什麼心情、有什麼希望或需要?」
「令人感動的服務,其實是由內部價值觀一致的整體機制創造出來的,並非單憑運氣就能體驗。」
「麗思?卡爾頓以款待顧客的方式款待應徵者,其實是想要換個方式,向應徵者傳達飯店的企業理念與價值觀。能不能讓顧客在一踏飯店就說:『這家飯店,真有一股說不上來的溫馨氣氛』,就看新人進入飯店的頭兩天是麼度過的。」
作者簡介高野登1953年,日本長野縣戶隱出生。日本太子飯店學校(Prince Hotel School。現已更名日本飯店學校?The Japan Hotel School?)第一屆學生,畢業後赴美國紐約發展,先後服自我提升必備好書超值推務於北野飯店(The Kitano Hotel)、史塔特勒?希爾頓飯店(The Statler Hilton Hotel);1982年如願進入憧憬已久的紐約廣場飯店(The Plaza Hotel)。
曾經在洛杉磯威斯汀朋納凡丘大飯店(The Westin Bonaventure Hotel)、舊金山費爾蒙特飯店(The Fairmont Hotel)擔任經理職務。1990年參與麗思.卡爾頓舊金山分店的籌備工作,後來轉到麗思.卡爾頓在洛杉磯的辦公室,支援美國加州裸麥港(Marina del Rey)、亨廷頓(Huntington)、澳洲雪梨,以及日本分店的籌備工作。
1993年設立檀香山辦公室。1994年升任日本區總經理,負責籌設大阪分店,推展日本地區的行銷與業務。目前致力於品牌行銷與公關活動,同時兼任東京新店的督導工作。
經常受邀分享麗思.卡爾頓在企業再造、人才培育、教育訓練等方面的成功經驗。
譯者簡介黃郁婷東海大學日文系畢業。譯作有:《種子從哪裡來?》、《不可思議的葉子》、《魚類護卵育幼的故事》*、《青斑蝶遷徙之謎》*、《鳥類雜學事典》*、《千奇百怪的魚臉》**、《雲圖鑑》、《從0開始畫水彩》、《從0開始說德語》、《胃腸會說話》〈名人見證〉、《漢方療法1-小兒氣喘》、《瓦楞紙創意家具》。
*榮獲「中小學生優良課外讀物推介」;**榮獲「好書大家讀入選」
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商品訊息簡述:
作者: 高野登
新功能介紹- 譯者: 黃郁婷
- 出版社:漫遊者文化
新功能介紹 - 出版日期:2009/02/17
- 語言:繁體中文
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日本羽球公開賽 台灣球王球后同日落難
(中央社記者龍柏安台北13日電)世界球后戴資穎今天在日本羽球公開賽女單16強爆冷出局,寶島一哥周天成也遭羽壇「金滿貫」名將林丹逆轉,最終以1比2吞敗,台灣球王、球后兩大高手同日落難。
總獎金70萬美元(約新台幣2176萬元)的日本羽球公開賽,屬世界巡迴賽超級750系列,也是僅次3站超級1000系列的大賽,戴資穎曾在2012年首度登頂稱后,是賽史唯一拿下單打冠軍的台灣球員。
戴資穎上午先以18比21、14比21不敵中國20歲新星陳曉欣,稍晚世界排名第5的周天成,則碰上中國名將林丹,小天在首局先以21比10拿下的情況下,接下來連丟2局,惜敗出局。
近況極佳的周天成,上個月才在雅加達—巨港亞運一路殺進男單金牌戰,最後雖然不敵地主印尼選手「銀恨」,仍創下中華隊在亞運史上最佳成績。
小天首局以懸殊差距拿下後,第2局戰況丕變,僅開打取得短暫領先,接下來一路落後,以15比21棄守。
決勝局兩人一路纏鬥,雙方互有領先,一路鏖戰至19比19平,無奈經驗老到的林丹連拿2分,小天以19比21丟掉晉級門票。
亞運摘下男雙銅牌的李洋、李哲輝,今天面對世界排名第8的印尼組合法賈爾(Fajar Alfian)和萊恩(Muhammad Rian Ardianto),則是一路挨打,最終以14比21、18比21落敗。
至於混雙的王齊麟、李佳馨,則以8比21、8比21慘敗世界排名第2的中國組合王懿律、黃東萍,16強出局。(編輯:李錫璋)1070913
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